إقتصاد – أستراليا – اليوم 

تتزايد ضغوط تكلفة المعيشة بالنسبة للعديد من الأستراليين وقد حذرت المتاجر الكبرى من أن هناك المزيد من الغلاء منتجات البقالة.

يعد نقص العمالة، وإرتفاع تكلفة المواد الخام، وارتفاع تكلفة الوقود والمرافق من بين العوامل التي تؤثر على أسعار البقالة.

في حديثه في منتدى الغذاء العالمي الأسترالي هذا الأسبوع، قال ستيفن كاين الرئيس التنفيذي لشركة كولز  إن أستراليا تعاني من أزمة عمالية في العديد من القطاعات.

وأكد: “لقد تفاقمت بسبب ما يحدث مع كوفيد والإنفلونزا، ومعدل الاضطراب في معظم الصناعات آخذ في الازدياد”.

كما صرح السيد كاين أن موردي المنتجات كانوا يطالبون أيضاً بمزيد من الزيادات في الأسعار.

“لقد تلقينا طلبات كثيرة لزيادة الأسعار مقارنةً بالعام الماضي.

كما قال متحدث باسم كولز أن السوبر ماركت يركز على إبقاء التكاليف منخفضة للعائلات.

مضيفاً: “نحن نقدر أن هناك عدداً من العوامل التي تدفع التضخم لجميع تجار التجزئة، بما في ذلك الزيادات في تكلفة المواد الخام، وارتفاع أسعار الطاقة وتكاليف الشحن، ولكن هناك عدداً من الطرق التي نحاول بها التخفيف عن معاناة العملاء.

وقال “في هذه السنة المالية حتى الآن، قمنا بتخفيض الأسعار على أكثر من 2000 منتج عبر مجموعتنا التي تضم أكثر من 20000 منتج”.

“يمكن للعملاء الذين يشترون منتجات من العروض الأسبوعية توفير متوسط ​​65 دولاراً في التسوق كل أسبوع.”

من جهة أخرى قال بول تورنر، المدير العام للفاكهة والخضروات في وولورث، أن الأمطار الغزيرة وانخفاض ضوء الشمس في كوينزلاند أدى إلى انخفاض في المعروض من الكوسة والفاصوليا والبروكولي والطماطم وأدى ذلك إلى قلة جودتها.
وقال “ما زلنا نشهد تحديات فيما يتعلق بإمدادات الخس والتوت، لذلك بينما تزرع المحاصيل الجديدة، سيستغرق الأمر بضعة أسابيع حتى تعود المخزونات إلى مستويات أكثر استقراراً”.

“في الوقت الحالي، يصل التفاح والحمضيات إلى ذروتها، والكمثرى والبطاطا البيضاء في إمدادات قوية وقيمة لعملائنا.”

قال السيد تورنر إن موسم الأفوكادو بدأ الآن وأن وولورث خفض أسعار أكثر من 300 منتج من المحاصيل الشتوية.

يقدم وولورث حوالي 5000 منتج مختلف في عروض خاصة كل أسبوع.

كما أدخل مؤخراً أكثر من 650 منتجاً من العلامات التجارية الخاصة في برنامج الأسعار المنخفضة، بما في ذلك الدقيق والسكر والوجبات الخفيفة.

أظهرت نتائج الربع الثالث لشهر مايو أن أسعار الخضروات في وولورث تشهد تضخماً، بينما ظلت الفاكهة في حالة انكماش طفيف للأشهر الثلاثة الأولى من العام، مثل التفاح والأفوكادو.

ذكر وولورث أن متوسط ​​تضخم الأسعار الإجمالي 2.7 في المائة.

في نفس الفترة، أبلغ كولز عن تضخم بنسبة 3.3 في المائة.

وفقاً للتقرير، فإن الأسرة المتوسطة المكونة من شخصين بالغين وطفلين تنفق 192.19 دولاراً أسبوعياً أو 9994.05 دولاراً سنوياً على البقالة.

ولكن مع عدم وجود نهاية تلوح في الأفق لمشاكل أستراليا الاقتصادية، يبدو أن الأسعار ستستمر في الارتفاع لبعض الوقت.