قضايا – أستراليا اليوم
تم الإعلان عن استدعاء وسحب عاجل لمجموعة من منتجات الأسماك المدخنة بعد اكتشاف بكتيريا خطيرة.
أعلنت السلطات الصحية في جنوب أستراليا يوم الأحد أنها عثرت على الليستريا في خمسة منتجات غذائية أنتجتها شركة هاريس سموك هاوس.
المنتجات المتأثرة هي السلمون المدخن المطحون، السلمون المدخن الفاخر، تراوت السلمون المدخن الحار، الباراموندي المدخن الحار، وزركشة السلمون المدخن.
لم يتم الأبلاغ على أي حالات إصابة من مرض الليستريات، المرض الذي تسببه البكتيريا.
تحذر السلطات الصحية من أن العدوى قد تكون خطيرة بشكل خاص على الحوامل أو المسنين أو الذين يعانون من نقص المناعة.
تظهر داء الليستريات عادة في مرض خفيف مع أعراض تشمل الحمى والقشعريرة والقيء وتيبس الرقبة وعقلية مشوشة.
يمكن أن تظهر الأعراض لمدة تصل إلى ستة أسابيع بعد التعرض لبكتيريا الليستيريا.
تُباع منتجات هاريس سموك هاوس الخمسة في متاجر IGA و فودلاند في كل ولاية باستثناء تسمانيا.
تم بيع ما يقل قليلاً عن 2000 قطعة من المنتجات قبل إصدار التنبيه الصحي.
يُطلب من أولئك الذين اشتروا بالفعل واستهلكوا منتجات هاريس سموك هاوس مراقبة الأعراض.
تمت إزالة المنتجات المتبقية من الرفوف.
