Sydney’s The Grounds of Alexandria – نيو ساوث ويلز
By/ Josh Hanrahan – The Daily Telegraph
حصل مطعم The ground of Alexandria في سيدني على لقب أكثر المطاعم انتشاراً على إنستغرام في العالم، متفوقاً على المطاعم الشهيرة في لندن ولوس أنجلوس وباريس.
حيث تم افتتاح هذا المكان المترامي الأطراف في الجزء الجنوبي الداخلي من المدينة في عام 2012.
وسرعان ما اكتسب سمعة طيبة في جميع أنحاء المدينة بسبب طعامه ومشروباته وحدائقه المترامية الأطراف وحيوانات المزرعة.
ولكن ليس هناك شك في أنه أصبح الآن مشهوراً عالمياً، ويتصدر قائمة المطاعم التي حصلت على أكبر الأوسمة على مستوى العالم.
وقال رمزي تشوكر، مدير المكان، أن زوار المطعم من المشاهير أمثال تايلور سويفت، وكايلي جينر، وصوفي تورنر، وبيلا حديد.
قال تشوكر: “بالنسبة لمطعم في سيدني، فإن احتلال أستراليا المرتبة الأولى هو أمر غريب”.
على العكس “المطاعم الأخرى عبارة عن أماكن يتجمع فيها المشاهير ثم يغادرونها، أما نحن فيأتون إلينا بانتظام كل أسبوع.
فإن متابعينا على الانستغرام هم 120,440 وفقاً لـ “بيتواي” نظراً لموقع المكان والديكورات الموجودة فيه.
ثم يليه في القائمة سكيتش في لندن، وكاتش في لوس أنجلوس، وبينك ماما في باريس، ذا سوبت ليك بي بي كيو في تكساس.
ومع ذلك فإن إحدى ميزات المطعم هي منشآته، التي شهدت تزيين ممراته بموضوعات تشمل كاندي لاند وأليس إن ووندرلاند و سيكريت غاردن.
وقال السيد تشوكر إنه يعتقد أن نجاح الأعمال ليست فقط في إعداد أطعمة ومشروبات جيدة، ولكن أيضاً في خلق “لحظات” يتذكرها العملاء.
بالتالي “الأمر لا يتعلق بالـ 120 ألف علامة تصنيف، بالنسبة لنا يتعلق الأمر بـ 120 ألف لحظة، وهذا هو سبب وجودنا هنا.
بالإضافة إلى ذلك “حالياً ننشئ ممراً للسيرك ليستمتع به الناس… فالأمر يستحق كل هذا العناء لكل عميل يأتي.
“أفضل 10 مطاعم الأكثر مشاركة على إنستغرام:
1. The Grounds of Alexandria, Sydney
2. Sketch, London
3. Catch, Los Angeles
4. Pink Mamma, Paris
5. The Salt Lick BBQ, Driftwood
6. Man Wah, Hong Kong
7. Thip Samai, Bangkok8. Le Coucou, New York City
9. La Favela, Bali
10. Dalloway Terrace, London
