تستعد فيرجن أستراليا لترقية خدمة “الشراء على متن الطائرة” من الدرجة الاقتصادية والتي ستضيف وجبات طازجة إلى قائمة طعام تقتصر حتى الآن على الوجبات الخفيفة المعبأة والمعكرونة سريعة التحضير.
عبر سلسلة من الرحلات الداخلية متوسطة المدى وطويلة المدى، قامت شركة الطيران بتجربة بعض العناصر مثل اللفائف والسندويشات – بما في ذلك السندويشات المحمصة المصنوعة في طائرة بوينج 737 والتي يتم تسليمها للركاب جاهزة.
وكما يشهد معظم الناس – وبالتأكيد أكثر المسافرين بصفة متكررة – بأن هناك شيئاً ما يتعلق بالساندويتش المحمص الجاهز.
في الصباح أو الظهر أو الليل أو حتى الساعة 3 صباحاً، الخبز المحمص الجيد هو طعام مريح ليس فقط للمعدة ولكن للنفس.
واعتباراً من الشهر المقبل، يمكن تقديم الخبز المحمص على رحلات فيرجن أستراليا.
تقول سارة آدم، المديرة العامة للمنتجات وتجربة العملاء في فيرجن أستراليا: “نحن نعلم مدى فاعلية الخبز المحمص هذه في صالاتنا مع أشخاص يصنعون شطائرهم بأنفسهم”.
تقوم آدم وفريقها الآن بوضع اللمسات الأخيرة على قائمة “الشراء على متن الطائرة”، والتي من المتوقع إطلاقها الشهر المقبل على جميع رحلات فيرجن أستراليا.
“نحن نتطلع للتأكد من أننا نصمم قائمة الشراء على متن الطائرة للرحلات القصيرة والدولية التي ستكون مناسبة لطول الرحلة”،
تعليقات رائعة ليس فقط من الضيوف
“على مدار الأشهر القليلة الماضية، كنا نختبر عناصر قائمة جديدة على الرحلات المتوسطة والطويلة، وحصلنا على تعليقات رائعة ليس فقط من الضيوف ولكن من الطاقم حول مدى حسن استلام هذه العناصر.”
تشمل التجربة اللفائف وتلك السندويشات المحمصة المخفوقة في المطبخ.
يمكن أن يصبح الخبز المحمص العنصر الساخن – بالمعنى الحرفي للكلمة – في الرحلات الجوية المثلثية بين بريسبان وسيدني وملبورن.
تعمل آدامز أيضاً على إعداد عروض الأطعمة والمشروبات لصالات النخبة الجديدة في فيرجن أستراليا والتي ستحل محل صالات النادي في سيدني وملبورن وبريسبان عندما تعيد شركة الطيران إطلاق عرض كبار الشخصيات في أوائل عام 2022.
بعد أن طرح بالفعل قائمة طعام مغرية لصالاته المحلية، مع كل شيء من الأفوكادو على الخبز المحمص إلى دجاج كاراج على الطريقة اليابانية، الزلابية الصينية، بين بولونيز وأطباق البحر الأبيض المتوسط، من المتوقع أن ترتقي هذه الصالات الفاخرة إلى مستوى آخر.
تقول آدمز: “نحن متقدمون جداً في نهجنا لما سيكون عليه العرض الجديد”، مضيفةً “أعتقد أنك ستكون متحمساً للغاية إلى حين أن نهبط.”
كما ورد سابقاً، قال الرئيس التنفيذي لشركة فيرجن أستراليا جان هارديكا “سنسحب اسم العلامة التجارية” The Club “لعلامة تجارية جديدة وحديثة تعكس اتجاهنا المستقبلي.”
ستشمل هذه العلامة التجارية الجديدة ليس فقط هذه الصالات المتميزة ولكن “عرض الولاء” على أعلى مستوى لشركة الطيران.
تدرك Executive Traveler أن خطط فيرجن المنقحة لفئة Velocity النخبة هذه ستشهد “معايير جديدة أكثر شفافية” تحل محل الإرشادات الغامضة للنادي حتى يتم توقيع العضوية من قبل الرئيس التنفيذي.
يمكن أن يمتد هذا إلى المجال العام، ويتجاوز حالة الدعوة فقط ليصبح مستوى يمكن تحقيقه للمسافرين الذين يقضون وقتاً في صالات المطارات أكثر من غرف الصالة الخاصة بهم.
من خلال الوصول إلى صالات فيرجن المتميزة وغيرها من الامتيازات العملية، ستساعد فئة كبار الشخصيات الجديدة هذه في تسوية الميدان مقابل البلاتينوم 1 من كوانتاس للمسافرين الدائمين الذين يكسبون بانتظام ما يعادل الحالة البلاتينية عدة مرات.
